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NHK「うまいッ!」で紹介されたはちみつ屋さん
初夏の里山蜜 1kg (国産はちみつ)
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初夏の里山蜜(R) 1kg(国産はちみつ)2015年新蜜

<はちみつの特徴>
冬青(ソヨゴ)やモチノキなどの樹々の間で、可憐に咲く花のハーブのような香りのする初夏のはちみつです。

西日本を代表するハチミツの一つである、冬青(ソヨゴ)蜜をメインとしたはちみつです。
しっかりとした甘さを感じるのが特徴で、フルーツを漬込んだりするのにも適しています。


<オススメの食べ方>
プレーンヨーグルトに混ぜて召し上がるのがオススメ♪
寒い季節には、生姜湯などに入れるものハチミツの風味を楽しみながらお召し上がりいただけます。
香りが際ちますので、お料理に使う場合には、はちみつの特徴をいかせるはちみつです。

梅を漬込み、はちみつ梅ジュースを作るのにピッタリです。

つくり方はこちら>>>

【商 品 名】初夏の里山蜜(R)
【名  称】はちみつ
【原材料名】はちみつ(国産)
【内 容 量】1kg
【賞味期限】2年(ラベルに記載)
【保存方法】直射日光を避け、常温で保存してください。
      自然のままのハチミツですので結晶する場合がありますが、品質になんら影響ありません。
【採 蜜 者】春日 住夫
【採 蜜 日】2015年6月
【採蜜場所】岐阜県不破郡垂井町


※「初夏の里山蜜」は、有限会社春日養蜂場の商標登録商品です。



<<主な蜜源>>
ソヨゴ モチノキ科モチノキ属(Ilex pedunculosa)
カキノキ カキノキ科(Diospyros kaki)
モチノキ モチノキ科モチノキ属(Ilex integra)


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はちみつ レモン 梅漬け 果実 

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