みつばち村の巣蜜(コムハニー/巣みつ) -岐阜県産-
巣のまま食べるはちみつ、巣蜜(すみつ)です。まさに、自然そのままのハチミツ。
濃厚なハチミツがギッシリと詰った巣みつは、
ペロッと舐めるハチミツとは違い、口の中に入れてから、
噛んで「ジュワッ!」と広がるハチミツの甘さと花の香りは絶品。
スプーンなどですくってそのまま召し上がったり、
クラッカーなどに添えてお召し上がりください。
そのまま召し上がる場合、ミツロウが口に残ります。苦手な方は飲み込まずに出してください。
自然のままの巣蜜ですので、ミツバチが集める花粉が入っている部分もあります。
そのまま召し上がっていただいても大丈夫です。
花粉は、栄養価バランスがよくパーフェクトフードとも呼ばれています。
オレンジ色などしている部分が花粉です。
大きさは、約4cm×8.5cmです。
今までの大きなサイズだと、
食べきらずに冷蔵庫でそのままになってしまうなどのお声をいただき、
食べきりサイズにしてお求め安くしました。
この「巣みつ」を生産しているのは、国内では、ほんの数軒ほどです。
貴重な国産巣蜜をお楽しみください。
※巣みつも結晶します。はちみつの主成分であるブドウ糖が白く結晶します。品質には問題ありませんので、そのままお召し上がりください。
【商 品 名】みつばち村の巣みつ
【名 称】巣はちみつ
【原材料名】巣はちみつ(岐阜県産)
【内 容 量】1個 (約4cm×8.5cm 約130g〜160g)
【採 蜜 者】春日 住夫
【採 蜜 日】2022年6月
【採蜜場所】岐阜県不破郡垂井町
【賞味期限】2年(ラベルに記載)
【保存方法】直射日光を避け、常温で保存してください。
開封後は冷蔵保存。
ABC「おはよう朝日」で紹介されました
東海テレビ「ぐっさん家」でも紹介されました。
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