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みつばち村・春日養蜂場

当店は、岐阜県の田舎にあります。
道に迷われましたら、お気軽にお電話くださいませ。
ご案内致します。
 

ミツバチと共に歩む人生
「安心して召し上がっていただける 美味しいはちみつを生産しお届けする」を理念に ミツバチと自然に感謝し全力で養蜂を行っています
春日住夫の写真 ミツバチの巣を持って笑顔春日養蜂場では、美味しい!と感激していただけるハチミツを全国へ出荷しております。 少人数のスタッフでミツバチの管理から、採れたそのままのハチミツをビン詰めラベル貼り、 梱包、発送までの全ての業務を行ない届けしています。 これからも、ミツバチと自然に感謝し共に歩む養蜂を行っていきます。
       
有限会社春日養蜂場 養蜂家 春日住夫


純粋なはちみつをお届けするための

春日養蜂場の
3つのこだわり

ミツバチの健康状態をこまめにチェック
元気なミツバチと共に
ミツバチの巣 ミツバチが沢山くっついているハチミツの生産に欠かすことができないミツバチ。 このミツバチが、元気に飛び回りお花の蜜を集めなければ、 美味しいハチミツの生産はありえません。 私たちが行う養蜂は、定置養蜂といって同じ場所で、 4月〜7月までずっと養蜂を行います。 お店がある会社を拠点に、ミツバチが生活している蜂場までは 車で10分ほどで行ける場所ばかり。毎日のように蜂場を回り、みつばちの健康状態を チェックして、美味しいハチミツの生産のために活躍してもらっています。 これからも、ミツバチに感謝し愛情こめて養蜂を行っていきます。

お花の香り豊かな濃厚なハチミツ
それが純粋な証
蜜ぶたがかかった巣 濃厚なハチミツがギッシリ詰っていますミツバチが集めるお花の蜜は、水分が非常に多くサラサラと しています。ミツバチは、自らの体を使ってこの水分を飛ばして いき、やっとトロッとした濃厚なハチミツになっていきます。 濃厚なハチミツをタイミングよくしぼっていきます。 ハチミツは、そもそもお花の蜜です。 お花の香り豊かな濃厚なハチミツをお楽しみください。加工など一切行っていませんので、栄養成分もしっかりと残っており、どれも美味しく皆さんに、ご愛用し続けていただいているハチミツです。

ミツバチの飼育、採蜜から発送まで
品質維持のため一貫生産販売
生産したハチミツをそのままビン詰めしてお届けしたい! との想いから、販売を外部業者に委託するのではなく、生産からビン詰め・ラベル張り・ 販売・発送までの全ての業務を自社で行なっています。 生産したハチミツは、一斗缶で保管され全国から集まるご注文にたいして、 次々に瓶詰めをして出荷していきます。 全てを自社管理していますので、採れたそのままのハチミツをビン詰めしてお届けできます。 農薬検査など、全てをクリアしており安心して召上っていただけます。
はちみつの生産現場からビン詰めまでの一連の写真


 

 
会社概要

【会社名】 有限会社 春日養蜂場
【所在地】 岐阜県不破郡垂井町2154-1
              tel:0584-22-0722 / fax:0584-22-5188
【代表者】 春日住夫
【創  業】 昭和22年4月
【設  立】 平成5年12月
【資本金】 300万円
【事業内容】 養蜂業
【従業員数】 5名

農林水産省 認定農業者取得(H20年から) 第35-2号
認定農業者(にんていのうぎょうしゃ)は、農業経営基盤強化促進法に基づく農業経営改善計画の市町村の認定を受けた農業経営者のことです。担い手農業者(にないてのうぎょうしゃ)とも呼ばれます。 認定を受けると、各方面からの支援を受けることができるほか、担い手対策を中心とした事業等を行ないます。

カンボジア養蜂振興 技術スタッフ(JICA・ARUN共同事業) 2011年から2013年

カンボジア支援のために、現地で可能な事業を立ち上げる為に、養蜂業が考えられます。その養蜂業を支援していく為に、養蜂技術指導者として春日住夫が選ばれました。年に数回、カンボジアに渡り現地調査など行い、今後の養蜂事業の可能性を探るところから始まりました。
現地の方が、現地だけで可能な養蜂を考え、事業にしていきます。

岐阜県養蜂組合連合会 副会長
 
 
お買いものの方(はちみつ・ローヤルゼリーなど)
 

【住所】
岐阜県不破郡垂井町2158-13
【電話】
0584-22-0722
【定休日】
年末年始
【営業時間】
9:00〜15:00

はちみつは、蜜源の花によって味・色が違わるもの。試食して、お好みのはちみつをお選びください。

 
店内全体
試食しながらお選びいただけます

自信を持ってオススメできるはちみつ
   

ちょこっとお土産も

石けん作家さんのはちみつ石けん
   

上質なみつろうから作ったキャンドル

テーブルの台は、実はミツバチの巣箱♪
   

オリジナルエコバッグ

ティッシュカバー(ご近所さん作品)
 

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